Hotel Palfrig Ostrava

Stará Ves nad Ondřejnicí 588, 739 23, e-mail: palfrig@palfrig.cz, web: www.hotel-palfrig.cz, IČO: 14577437


+420 721 851 100
Úvod -> Restaurace -> Jídelní lístek

Stálý jídelní lístek 

 
   
 
Předkrmy  
100 g    Caprese - mozzarella s rajčátky s bazalkovo-olivovým pestem, bagetka 79 Kč
100 g Tatarský biftek z hovězí svíčkové s topinkami a stroužky česneku  169 Kč
     
Polévky  
0,33 l   Slepičí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou 45 Kč
0,33 l Česnečka s uzeninou, vejcem, chlebovými krutony, sypaná sýrem 45 Kč
     
Hlavní jídla  
150 g Filírované kuřecí prsíčko podávané s restovanou zeleninou a bylinkovým dresingem 159 Kč
150 g Kuřecí prsíčko plněné schwarzwaldskou šunkou s pórkem a omáčkou demi-glace 149 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek se šťouchaným bramborem s cibulkou 149 Kč
200 g Smažený vepřový řízek z krkovice s lehkým bramborovým salátem 159 Kč
150 g  Vepřová panenka plněná špenátem s anglickou slaninou a omáčkou demi-glace  155 Kč
150 g Vepřová panenka podávaná s houbovým ragú 159 Kč
180 g Filírované kachní prsíčko se švestkovou omáčkou  185 Kč
200 g Grilovaná marinovaná vepřová krkovice s omáčkou dle výběru 159 Kč
200 g Steak z hovězí svíčkové s omáčkou dle výběru 325 Kč
     
Omáčky
Omáčka ze smetany a zeleného pepře  
Omáčka demi-glace  
Houbová omáčka  
     
Česká kuchyně  
150 g Hovězí svíčková na smetaně s citrónem a brusinkami, podávaná s domácím karlovarským knedlíkem 175 Kč
150 g Hovězí guláš  podávaný s domácím špekovým knedlíkem a cibulkou 149 Kč
     
Ryby  
180 g Grilovaný losos s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou 239 Kč
180 g Pošírovaný losos podávaný na listovém špenátu s lehkou citronovou omáčkou  239 Kč
     
K pivu a vínu   
300 g Spare Ribbs uzená vepřová žebra pečená v pikantní marinádě s hořčicí, křenem, se salátem z kysaného zelí, beraními rohy a chlebem ( za každých 100g uzených žeber navíc 35 Kč) 149 Kč
100 g Topinka s pikantním masovým ragů, sypaná sýrem   79 Kč
100 g Čerstvé smažené chipsy s pikantním dipem   59 Kč
     
Dětská jídla 
100 g Smažený kuřecí řízek se šťouchaným bramborem s cibulkou 89 Kč
100 g Přírodní kuřecí řízek, hranolky, kečup  89 Kč
                                                        Dětská jídla jsou pouze pro naše nejmenší.  
     
Bezmasá jídla 
300 g Domácí bramborové nočky s tomatovou polpou a mozzarellou 149 Kč
300 g Těstoviny tagliatelle s houbovým ragú a hoblinkami sýru Grana Padano 149 Kč
300 g Krémové rizoto s čerstvými bylinkami podávané s restovanou cuketou 149 Kč
     
Saláty   
200/100 g Míchaný zeleninový salát s grilovanými kuřecími kousky a bylinkovým dipem, bagetka 149 Kč
200/100 g Míchaný zeleninový salát s mozzarellou, schwarzwaldskou šunkou a bazalkovým pestem, bagetka 149 Kč
200/80 g Míchaný zeleninový salát  s kousky čerstvého marinovaného lososa a hoblinkami sýru Grana Padano, bagetka 159 Kč
     
Dezerty   
Čokoládový fondán s malinovým coulis a vanilkovou zmrzlinou 75 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 67 Kč
Cheese cake (řez tvarohového dortu) podávaný s rozvarem z ovoce a domácí šlehačkou   59 Kč
Domácí lívance s ovocným rozvarem a zakysanou smetanou 69 Kč
     
Přílohy  
200 g    Šťouchané brambory s cibulkou 35 Kč
200 g Opékané brambory s bylinkami 35 Kč
200 g  Steakové hranolky   35 Kč
200 g Domácí bramborové nočky 35 Kč
200 g Krémové rizoto 45 Kč
200 g Grilovaná zelenina 49 Kč
200 g Teplá zelenina s máslem 45 Kč
120 g Malý salátek dle denní nabídky
(okurkový se zakysanou smetanou, rajčatový s cibulkou, míchaný zeleninový)
39 Kč
1 ks Rozpečená bagetka 20 Kč
1 ks Chléb, topinka 6 Kč
Tatarská omáčka 20 Kč
Ďábelská omáčka 20 Kč
Kečup, hořčice 15 Kč
   

Váha masa je uvedena před tepelnou úpravou.

Za poloviční porci Vám bude účtováno 70% z ceny jídla. 

   

 

 

 

HOTEL A RESTAURACE PALFRIG

Telefon: +420 721 851 100

e-mail: info@hotel-palfrig.cz
web: www.hotel-palfrig.cz

IČ: 04250222
DIČ: CZ04250222

Firma je zapsaná v obchodním
rejstříku vedeném u Krajského
soudu v Ostravě v oddílu C,
vložce číslo 62942. 

Zahumenní 306, 739 23 Stará Ves nad Ondřejnicí

GPS: 49° 43’ 15.8’’N - 18° 11’ 27.5’’E

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online;
v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Otevírací doba

Po - Čt: 11:00 - 22:00
Pá: 11:00 - 23:00
So: 11:00 - 23:00
Ne: 11:00 - 21:00

Možnost platby kartou

Bezbariérový přístup

 

Provozováno CMS / Eshop (c)2017 Czechproduct.cz s.r.o. | podpora | mapa webu