+420 721 851 100
Stará Ves nad Ondřejnicí 588, 739 23, e-mail: palfrig@palfrig.cz, web: www.hotel-palfrig.cz, IČO: 14577437
| Předkrmy | ||
| 60g | Škvarková pomazánka s cibulkou a čerstvým chlebem | 49 Kč |
| 100g | Tataráček z čerstvých a sušených rajčat s cibulovou marmeládou a rozpečenou bagetkou | 79 Kč |
| Polévky | ||
| 0,33l | Slepičí vývar s masem, nudlemi a zeleninou | 49 Kč |
| 0,33l | Česnečka s uzeninou, vejcem, chlebovými krutony, sypaná sýrem | 49 Kč |
| Hlavní jídla | ||
| 180g | Filírované kuřecí prsíčko podávané s grilovanou zeleninou a bylinkovým dipem | 169 Kč |
| 180g | Kuřecí prsíčko plněné schwarzwaldskou šunkou a sušeným rajčetem, omáčkou demi-glace a gratinovanými bramborami | 209 Kč |
| 180g | Grilované kuřecí prsíčko s krémovým houbovým rizotem | 205 Kč |
| 150g | Smažený kuřecí řízek se šťouchanými bramborami a cibulkou | 165 Kč |
| 200g | Smažený vepřový řízek z krkovice s bramborovým salátem s majonézou | 165 Kč |
| 180g | Vepřová panenka sous vide v anglické slanině s houbovou omáčkou a bramborovými nočky | 239 Kč |
| 180g | Vepřová panenka sous vide s omáčkou demi-glace a gratinovanými bramborami | 235 Kč |
| 180g | Filírované kachní prsíčko se švestkovou omáčkou a opékanými bramborami s bylinkami | 239 Kč |
| 200g | Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou dle výběru | 165 Kč |
| 200g | Steak z hovězí svíčkové s omáčkou dle výběru | 359 Kč |
| Omáčky | ||
| Omáčka ze smetany a zeleného pepře | ||
| Omáčka demi-glace | ||
| Houbová omáčka | ||
| Česká kuchyně | ||
| 150g | Hovězí svíčková na smetaně s citrónem a brusinkami, podávaná s karlovarským knedlíkem | 189 Kč |
| 150g | Hovězí guláš podávaný se špekovým knedlíkem a cibulkou | 165 Kč |
| Ryby | ||
| 180g | Grilovaný steak z norského lososa s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou | 279 Kč |
| 180g | Grilovaný steak z norského lososa s lehkou citronovou omáčkou a opečenými bramborami s bylinkami | 279 Kč |
| K pivu a vínu | ||
| 300g | Vepřová zauzená žebírka pečená v pikantní marinádě s hořčicí, křenem, se salátem z kysaného zelí, beraními rohy a chlebem ( za každých 100g uzených žeber navíc 35 Kč) | 179 Kč |
| 100g | Pikantní masové ragů se zeleninou sypané sýrem na křupavé topince | 109 Kč |
| 100g | Čerstvé smažené chipsy s česnekovým dipem | 59 Kč |
| 100g |
Tatarský biftek z hovězí svíčkové s topinkami a stroužky česneku |
169 Kč |
| Dětská jídla | ||
| 80g | Smažený kuřecí řízek se šťouchanými bramborami s cibulkou | 99 Kč |
| 80g | Přírodní kuřecí řízek, hranolky, kečup | 99 Kč |
| Dětská jídla jsou pouze pro naše nejmenší. | ||
| Bezmasá jídla | ||
| 300g | Těstoviny tagliatelle s houbovým ragú a hoblinkami sýru Grana Padano | 159 Kč |
| 300g | Krémové zeleninové rizoto s čerstvými bylinkami a hoblinkami sýru Grana Padano | 159 Kč |
| Saláty | ||
| 200/100g | Míchaný zeleninový salát s grilovanými kuřecími kousky, bylinkovým dipem a rozpečenou bagetkou | 159 Kč |
| 200/100g | Míchaný zeleninový salát s mozzarellou, schwarzwaldskou šunkou, bazalkovým pestem a rozpečenou bagetkou | 169 Kč |
| 200/80g | Míchaný zeleninový salát s kousky grilovaného norského lososa s bazalkovým pestem a rozpečenou bagetkou | 179 Kč |
| Dezerty | ||
| Čokoládový fondán s ovocným coulis a vanilkovou zmrzlinou | 85 Kč | |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 79 Kč | |
| Tvarohový dort podávaný s rozvarem z lesního ovoce a šlehačkou | 69 Kč | |
| Lívance s rozvarem z lesního ovoce a zakysanou smetanou | 79 Kč | |
| Přílohy | ||
| 200g | Šťouchané brambory s cibulkou | 39 Kč |
| 200g | Opékané brambory s bylinkami | 39 Kč |
| 200g | Steakové hranolky | 39 Kč |
| 200g | Bramborové nočky | 39 Kč |
| 200g | Krémové rizoto | 45 Kč |
| 200g | Grilovaná zelenina | 49 Kč |
| 200g | Gratinované brambory | 49 Kč |
| 120g | Malý salátek dle denní nabídky (okurkový se zakysanou smetanou nebo míchaný zeleninový) |
39 Kč |
| 1ks | Rozpečená bagetka | 15 Kč |
| 1ks | Chléb, topinka | 8 Kč |
| Tatarská omáčka | 20 Kč | |
| Ďábelská omáčka | 20 Kč | |
| Kečup, hořčice | 15 Kč | |
|
Váha masa a ryb je uvedena před tepelnou úpravou. Za poloviční porci Vám bude účtováno 70 % z ceny jídla. |
||
|
HOTEL A RESTAURACE PALFRIG Telefon: +420 721 851 100 e-mail: info@hotel-palfrig.cz IČ: 04250222 Firma je zapsaná v obchodním |
Zahumenní 306, 739 23 Stará Ves nad Ondřejnicí GPS: 49° 43’ 15.8’’N - 18° 11’ 27.5’’E Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. V případě, že dojde mezi námi a klientem ke vzniku spotřebitelského sporu z kupní smlouvy nebo ze smlouvy o poskytování služeb, který se nepodaří vyřešit vzájemnou dohodou, může klient podat návrh na mimosoudní řešení takového sporu určenému subjektu mimosoudního řešení spotřebitelských sporů, kterým je: Česká obchodní inspekce, Ústřední inspektorát - oddělení ADR, Štěpánská 15, 120 00 Praha 2. Email: adr@coi.cz, Web: adr.coi.cz
|
Otevírací doba restaurace
Možnost platby kartou
|
